分级包装促增值,做实果品商品化加工——精细分级包装,“桃丰岱宗”团队用标准化包装为肥城桃“加分”

为破解鲜桃品相参差不齐、附加值偏低的产业痛点,山东财经大学东方学院“桃丰岱宗”国创项目团队深入合作社加工场地,完整参与鲜桃分级、防护套袋、礼盒装箱全流程作业,探索果品标准化商品化处理模式。

实践现场,队员分工协作,对采摘后的鲜桃进行人工筛选,按照果型大小、表皮完好度完成果品分级;小心翼翼为桃子套上缓冲网套,避免运输磕碰损伤,随后将果品有序装入定制礼盒。称重、分拣、套网、封装,每一道工序队员都认真上手实操,体会标准化包装对于鲜桃保鲜、提升商品价值的关键作用。

在实操过程中,团队发现普通农户缺少标准化分级包装意识,好桃子卖不出好价钱。队员结合创业项目思路,思考如何把分级包装模式推广落地,帮助合作社提升果品市场竞争力。

本次实操让队员真切理解农产品后端加工的重要价值。后续团队将把分级包装纳入项目方案,打通从果园到市场的商品化环节,助力农户提升桃子经济效益。