深挖大别山板栗资源 赋能食养产业发展 —— 信阳栗达康食品以特色产品守护大众健康

大别山层峦叠翠,物产丰饶,得天独厚的自然环境孕育出品质优良的板栗。依托这片优质物产宝库,信阳栗达康食品有限公司立足本土资源优势,深耕板栗深加工赛道,是一家集商贸、研发、生产、销售于一体的综合性食品企业。企业深挖板栗千年食养文化,持续打磨多元化健康食品矩阵,将一颗颗山野板栗转化为品质优良、风味独特的特色食品,让大别山的优质农产走进千家万户。

板栗作为经典药食同源食材,养生文化源远流长。唐代医药学家孙思邈曾言:“栗,肾之果也,肾病宜食之。”《本草纲目》中记载板栗可治肾虚、缓解腰腿无力,能够通肾益气,厚养肠胃。宋代文学家苏辙更是写下《服栗》一诗:“老去日添腰脚病,山翁服栗旧传方…… 客来为说晨兴晚,三咽徐收白玉浆。” 诗句所描绘的,正是古人食用板栗滋养身体的场景,这也为栗达康品牌的产品研发奠定深厚的文化根基。传承千年食养智慧,结合现代食品工艺,栗达康坚持以天然原料为核心,开发系列板栗健康食品。

在产品布局上,栗达康围绕板栗核心原料,不断拓展产品边界,打造层次丰富的产品体系。品牌明星产品板栗汁,甄选大别山新鲜板栗,采用现代化工艺萃取板栗原汁,最大程度保留板栗天然营养与醇厚香气,罐装设计方便携带饮用,口感清甜自然,是信阳本土极具代表性的特色植物饮品,“栗达康” 板栗汁更是获评信阳饮料驰名商标。除饮品之外,企业持续创新研发,推出多款即食、即冲型养生食品。益生元板栗四神粉,融合板栗与传统四神食材,添加益生元,配方科学,开水一冲即可食用,适配日常脾胃调养需求;玫瑰板栗三红粉,甄选玫瑰、三红食补原料搭配板栗,温润滋养,独立小袋包装,便于随身携带;核桃板栗黑谷羹、银耳百合栗谷羹,将板栗与多种谷物、药食同源食材科学复配,兼顾营养与口感。与此同时,企业还开发甘栗仁、板栗糕点等休闲食品,覆盖日常食补、休闲零食、节日礼品等多元消费场景,满足当代消费者多样化的健康饮食需求。

自成立以来,信阳栗达康食品有限公司恪守 “诚信务实、勤奋创新” 的企业宗旨,严把食品生产质量关,坚持从原料采摘、加工生产到成品检测全流程管控,守护食品品质安全。品牌邀请健美操冠军陈泓吉担任形象大使,传递活力、健康的品牌理念,打造 “送礼送健康,就送栗达康” 的品牌主张,让系列板栗产品成为亲友走访、佳节馈赠的健康之选。企业积极拓展市场渠道,携手各地合作伙伴共谋发展,推动大别山特色农产品走出河南,走向全国市场。

小小板栗,是乡村物产的缩影,也是特色食品产业发展的突破口。信阳栗达康食品有限公司立足大别山板栗资源禀赋,以科技创新延长农产品产业链,以食养文化赋能品牌建设,推动传统农特产品向标准化、品牌化、健康化转型升级。未来,企业将继续坚守品质初心,持续挖掘板栗价值,研发更多贴合大众需求的健康食品,持续擦亮大别山板栗食养名片,助力特色农产品产业高质量发展,为国民健康饮食贡献本土品牌力量。